Что обязательно нужно знать о кухонном мире? Дорого ли это? Как это повлияет на качество вашей жизни? Узнаем! 4 правила правильной кухни. 1. Бумажные полотенца. Наши мамы и бабушки всегда использовали лоскуты ткани для протирания обеденного стола. Сейчас, при возможности усовершенствовать свой быт, лучшим решением будет замена тряпочек на одноразовые бумажные полотенца. Почему это стоит траты денег? Объясню! – Это гигиенично! На ткани скапливается и размножается огромное количество бактерий. Как бы вы ни промывали кухонные тряпочки, полностью стерильными вы их не сделаете...

Рынок доставки еды продолжает активно расти. Всё больше предпринимателей открывают дарк китчен (Dark Kitchen), службы доставки, пиццерии, суши-бары и другие форматы, ориентированные исключительно на онлайн-заказы. Но многие начинающие владельцы бизнеса совершают одну и ту же ошибку — закупают оборудование по принципу обычного ресторана. На самом деле кухня доставки имеет свои особенности, а значит и требования к оснащению будут совершенно другими. Разберем, без какого оборудования действительно не обойтись...