Август для огородника – фактически финишная прямая, и если что-то идет не так, например, не краснеют помидоры, это вызывает почти панику. Понятно, что можно сорвать зеленые плоды, и они дозреют дома в коробке, но все-таки помидоры, созревшие на кусте, ароматнее и слаще. Мы попросили специалиста по экоземледелию Максима Лыкова рассказать, что влияет на процесс созревания, почему томаты не краснеют и как можно ускорить созревание без вреда для урожая. По словам нашего эксперта Максима Лыкова, созревание...

Короткий ответ: Три сезона подряд собирал урожай с трещинами, будто помидоры соревновались, кто больше лопнет. Думал, виновата жара или сорт. Ошибка была в моём режиме, который казался правильным. Выяснил, что создавал растению стресс своими действиями. Теперь смотрю на кусты иначе, и впервые вижу, как они благодарят за то, что я перестал мешать. В прошлом сезоне я впервые столкнулся с тем, что спелые томаты в моей теплице из поликарбоната начали лопаться прямо на кустах. Заметил я это не сразу, а когда уже начал собирать урожай для засолки...