С давних пор в электрических плитах и электрических духовых шкафах используются нагревательные элементы типа нихромовой проволоки. В то время как электромагнитные плиты и микроволновые печи не используют нагревательные элементы. Например, в индукционных плитах используется джоулев нагрев, или «индукционный нагрев», основанный на вихревых токах, генерируемых в металлах, таких как железные кастрюли и сковороды, высокочастотными катушками. Микроволновые печи, с другой стороны, используют другой метод, называемый «диэлектрическим нагревом»...

В этой статье расскажу как устроен и как работает магнетрон из микроволновой печи,в конце принцип действия магнетрона. Магнетрон в микроволновой печи случит для генерации радиоволн большой мощности и ими нагревает пищу.Магнетрон представляет из себя вакуумный диод с двумя электродами-анодом и катодом.Схема подключения магнетрона в СВЧ печи показана на фото.Корпус магнетрона-это анод,он подключен к земле,к корпусу печи.Два вывода-это катод.На два вывода катода подается напряжение в несколько Вольт и током более 10А,на один из выводов катода поступает напряжение порядка 4000В...