Кербовка – агротехнический прием искусственного «пробуждения» спящих почек клубня, благодаря которому прорастают все глазки на картошине. Природой заложено так, что самыми активными, если можно так выразиться, бывают глазки, которые находятся на верхушке клубня – именно они прорастают самыми первыми и именно им достается львиная доля питания. Если вы еще не достали картофель на проращивание (а в большинстве регионов страны еще достаточно рано для этого), то информация точно будет вам полезной. Прорастая...

Рассказываю как сделать УТКУ ПО-ПЕКИНСКИ Сначала разделываем утку: но необычно через надрез под рукой, затем надрезаем по составу её ноги ломаем и даризайм, точно также с последней фалангой крыла, зачем надуваем её компрессором через шею для того чтобы отделилась кожа (необязательно), зачем прокалывают крюком через шею. Теперь делаем специальную смесь: Добавляем в кастрюлю воду, соль, и большое количество сахара примерно 0,5 кг. Включаем огонь и ставим всё это нагреваться как только закипела можно...