Мечтаете освоить искусство китайской кухни? Или, может, вы уже опытный повар, но хотите добавить в свое кулинарное мастерство восточные нотки? Независимо от уровня подготовки, начать знакомство с китайской кухней стоит с формирования базового набора продуктов, который откроет перед вами двери в мир аутентичных китайских вкусов. Правда в том, что вам не нужно много диковинных ингредиентов, чтобы готовить и наслаждаться настоящими китайскими вкусами. На самом деле, есть всего 10 основных ингредиентов, которые являются основой арсенала...

Казань - город, который славится своей национальной кухней. Здесь вы найдете множество заведений, где подаются лучшие татарские блюда. Даже если вы никогда не пробовали татарскую кухню, то в Казани у вас появится уникальная возможность окунуться во вкусный мир традиционных блюд. Во многих посещаемых местах города вы сможете попробовать блюда, приготовленные по традиционным рецептам и с использованием только свежих ингредиентов. Особенностью татарской кухни является обилие овощей и мясных блюд. Одно из самых известных блюд татарской кухни - это кызылык...