Удобство пользования кухней связано с доступностью мест для хранения и рабочими поверхностями. Напомним правило треугольника, о котором уже говорили: мойка, плита и холодильник должны быть расположены не в ряд, а вершинами треугольника и на расстоянии не больше 180 см друг от друга. Рабочая поверхность, столешница, обычно располагается на высоте 85 см от пола — достаточно комфортно, чтобы заниматься готовкой стоя, не напрягая руки. Высота от столешницы до верхних полок составляет обычно от 45 до...
Когда-то было проще: навесные шкафы делали высотой 360, 480, 600, 720 и 900 мм, редко - еще 960 и 1320 мм согласно линейке кухонных фасадов. И выбрать в принципе было проще. Привычная эргономика и до сих пор используется, поскольку есть определенный "стандарт" в голове, уже запомнившийся от родительского "гнезда". Все-таки инстинктивно мы всегда пытаемся воссоздать домашнюю обстановку, в которой чувствовали некую защищенность, ощущение уюта и комфорта. К тому же высота потолков в городских квартирах +/- одинакова...