Растение мушмула или эриоботрия – одно из самых ранних плодоносящих деревьев с небольшими желтоватыми плодами оригинального вкуса. В теплые сезоны плоды мушмулы, напоминающие по вкусу сочетание груши с черешней, вызревают уже к концу весны. Правда, это возможно только в субтропических регионах. В средней полосе выращивание мушмулы практикуется в домашних условиях. Мушмула, локва (Eriobotrya) относится к семейству Розовые. Родина — Юго-Восточная Азия, Китай. Она является довольно близкой, родственницей яблони (дерево из подсемейства яблоневых)...
Мушмула германская, Mespilus germanica - абориген Кавказа.
Плоды употребляются в свежем виде (после морозца), их мочат, солят, перерабатывают на пюре, пастилу и мармелад.
Небольшое дерево или куст, вначале растет очень медленно.
Цветки одиночные, белые, до 5 см в диаметре, расцветают поздно, образуются на приростах прошлого года.
Плоды сочные, желто-зеленой или буро-зеленой окраски и кисловато-сладкого приятного вкуса. Созревают в ноябре, переносят мороз до -10°С. После непродолжительного хранения...
Мушмула германская - очень красивое, листопадное дерево (или кустарник) со сладкими, съедобными, но довольно жёсткими плодами. Длинные темно-зелёные листья мушмулы, на распростёртых ветвях, могут украсить любой сад. Плоды мушмулы содержат большое количество необходимых человеку веществ и, кроме того, они необычайно вкусны. Мушмулу германскую на Кавказе называют кавказской, настоящей, чишковым (чашковым) деревом, чишкой. В других районах прижилось название шишки, эзгиль и др.Плоды мушмулы германской имеют круглую яблоковидную форму, диаметром 2-5 см...