Каюсь, нравится мне скандинавская кухня. Скорее всего, своей близостью к русской или, точнее, северно-русской кухне. Увы, но в Москве она сейчас представлена крайне скупо. Про рестораны Yura и Bjorn я уже писал. Остались необcледованными MØS и новенький Nord 22 на Патриарших. Сегодня, мы с моими друзьями Юлей и Димой отправились в MOS в престижном районе Хамовники. Ресторан занимает два этажа в жилом доме напротив усадьбы Трубецких, на одноименной улице. В том же доме находится японский ресторан Hibiki, который я тоже планирую скоро посетить...

На пересечении Нового Арбата и Новинского бульвара, недалеко от всех государственных «достопримечательностей», стоит БЦ Lotte Plaza, а в нем есть пятизвездочный Lotte Hotel Moscow, который открыл свои двери еще в 2010 году. Вместе с ним открылись и ряд дорогих ресторанов, из которых до середины 2026-го добрался лишь японский проект MEGUMI – правда, изначально он назывался MEGU, а затем MEGUmi. Еще на старте заведение было практически клоном известного ресторана Nobu, а точнее, японской сети от шефа Nobu Matsuhisa и актера Robert De Niro...