Молочные продукты — вещь крайне полезная, но их важно правильно сочетать с другими продуктами. Начнем с молока. Этот продукт я бы не советовала сочетать ни с чем, его лучше пить отдельно. Да и то не всем. Дело в том, что с возрастом в организме человека снижается выработка фермента лактазы, который расщепляет молочный сахар — лактозу. В результате большинство взрослых людей после употребления молока чувствует вздутие живота и даже подташнивание: это значит, что молоко плохо переваривается. Отдельный...

Правильное сочетание молочных продуктов с другими продуктами может не только придать вашим блюдам новые оттенки вкуса, но сделать их полезнее. Мы в «Село Зелёное» обожаем экспериментировать и находить новые интересные комбинации. В этом материале мы собрали несколько интересных сочетаний. Следуя этим простым...