Щавель — полезная, витаминная культура. Часто его появление на прилавках ассоциируется у нас с приходом весны, тепла. А что, если ускорить вызревание щавеля, посеяв его поздней осенью?

Решила я как-то продавать на рынке щавель. Дело было за малым – обзавестись для начала хотя бы несколькими десятками кустов. Купила семена, посеяла на грядку и с удивлением обнаружила, что получить всходы не так-то просто. Семена не взошли. Время ещё позволяло сделать повторный посев, и следующую партию я просто замочила в стаканчике, чтобы посмотреть, сколько времени семенам нужно, чтобы наклюнуться. Первые единичные проростки появились почти через 2 недели. Я продолжила эксперимент, но оказалось что большинство семян не всхожие – они так и не проросли...