Многие садоводы любят подкормить овощи кефиром и приписывают этому народному средству чуть ли не чудодейственные свойства — от повышения урожая до защиты от болезней. Насколько эффективна эта подкормка и как она может навредить — в материале URA.RU. Кефир содержит молочнокислые бактерии, которые при разбавлении в воде и внесении в почву могут улучшать микрофлору грунта. Он содержит лактобациллы, которые в почве способствуют вытеснению патогенной микрофлоры, особенно грибков, вызывающих корневые гнили...