На кухне чугунная посуда Skeppshult является эталоном качества и традиций. Однако истинная ценность чугунных сковородок покрыта толстым слоем мифов и заблуждений. Самые распространенные заблуждения, которые несправедливо затмили функциональность и дизайн чугунной посуды, в нашем обзоре. 1. За чугунной посудой сложно ухаживать? Миф о том, что уход за чугунной посудой — это сложно и хлопотно, глубоко укоренился. Чугунная посуда Skeppshult — это простота с качеством. Для ежедневного ухода за посудой нужна только щетка и теплая вода...

Для того, чтобы понять особенности удачного сочетания индукционной панели с чугунной посудой, нужно вспомнить школьные уроки физики. Это несложно и достаточно интересно. Принцип работы индукционной плиты основывается на задействовании электромагнитного поля, генерируемого медной катушкой. В посуде, поставленной на конфорку, образуются вихревые потоки, способствующие сильному нагреву из-за сопротивления. Греется лишь дно кастрюли, а не рабочая поверхность плиты. Конфорки как раз остаются холодными...