У миксера с чашей преимущество не в одном лишь объёме ёмкости: продукт находится в закреплённой рабочей зоне, а руки освобождаются для подготовки ингредиентов. Но на витринах под этим названием продаются разные механизмы. В одних аппаратах чаша сама вращается под венчиками, в других насадка совершает планетарное движение внутри неподвижной чаши. От этого зависят характер замеса, возможность снять ручной блок и сценарий ухода. Ниже — пять подходящих вариантов с чашей: BRAYER BR1313, Moulinex QuickMix HM3121B1, Philips HR3745/00, Weissgauff WSM 130 PMB Prime Chef и GARTZ MPR250S MagicMix...

Помню, как три года назад стояла на кухне и час вручную взбивала белки для безе. Руки отваливались, результат был так себе, а главное — поняла, что больше так не могу. Решила купить планетарный миксер, открыла интернет и офигела от количества моделей. Kitfort за три тысячи или KitchenAid за тридцать? Мощность 600 ватт или 1800? Пластиковый корпус или металлический? Голова шла кругом. Потратила два месяца на то, чтобы разобраться в этой теме досконально. Проштудировала больше 300 отзывов реальных...