Знаете, иногда на кухне происходят настоящие чудеса, когда в руках оказывается правильный инструмент. Помню, как в первый раз пыталась взбить крем для торта. Я усердно крутить ручной миксер, и в итоге вместо легкой воздушной массы получилась странная каша. Тогда я задумалась, а действительно ли я выбрала правильный миксер для такой задачи? Это был не просто инструмент — это был кулинарный партнер, и от него зависело качество результата. Когда начинаешь говорить о взбивании крема, важно понимать, что дело не только в мощности...