Введение В современном мире, где качество продуктов питания играет ключевую роль в обеспечении здоровья населения, контроль качества зерна приобретает особое значение. Зерно – это не просто основа нашего рациона, но и стратегически важный ресурс для любого государства. От его качества зависит не только вкус нашего хлеба, но и продовольственная безопасность страны в целом. Традиционно анализ качества зерна проводился в специализированных лабораториях, что требовало значительных временных и финансовых затрат...

Сельхозтоваропроизводители Амурской области приступили к уборке ранних зерновых культур. Аграриям необходимо соблюдать следующие правила: - начинать уборку необходимо с посевов высших репродукций одного и того же сорта; - убранные на семенные цели посевы должны пройти тщательную очистку семян от разных примесей; - при повышенной влажности семена следует просушить до нормальной, только после этого их можно засыпать на хранение в хорошо подготовленное хранилище. Хранилище должно надежно защищать семена от грунтовой влаги, атмосферных осадков, проникновения птиц и грызунов...