⁣В предыдущей публикации мы говорили о влажности зерна, о значения своевременных систематических измерении показателей, сегодня же подробнее рассмотрим методы определения влажности.⁣⁣ Когда зерно после уборки поступает на элеватор, необходимо замерить показатели его влажности для выбора необходимого режима послеуборочной обработки (просушки, очистки, хранения). Существуют прямые и косвенные методы определения влажности зерновых культур. По скорости и точности условно разделим их на три категории:...

Очистка зерен пшеницы – важнейший технологический процесс, который позволяет получить качественное сырье для дальнейшей переработки и хранения. Зерно, собранное с поля, содержит множество примесей: пыль, землю, камни, остатки соломы, семена сорных растений и даже насекомых. Все эти загрязнения могут негативно повлиять на качество муки, корма и других продуктов переработки. Поэтому очистка – это неотъемлемая часть подготовки зерна перед хранением и переработкой. Очистка зерен пшеницы играет ключевую...