Народнохозяйственное значение. Тритикале - новая зерновая культура, отличается большими потенциальными возможностями увеличения урожайности, повышенным содержанием белка и незаменимых аминокислот (лизин, триптофан), что определяет её пищевое и кормовое достоинство. Тритикале обладает повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям и болезням. Содержание белка в зерне на 1-1,5% выше, чем у пшеницы, и на 3-4% выше, чем у ржи. Содержание клейковины такое же, как у пшеницы или на 2-4% больше, но качество её ниже...

Озимый тритикале с Викой. Winter triticale with vetch forage. Сегодня 19 ноября. Вы видите как выглядит озимый смешанный посев тритикале с озимой Викой. Озимый тритикале выполняет роль поддерживающей культуры...