Представьте: вы приходите на тайский рынок, а перед вами горы желтых, зеленых, розовых и даже почти фиолетовых плодов. Продавцы что-то кричат, тычут пальцами в разные коробки, а вы стоите и не понимаете — это одно и то же манго просто разной спелости или принципиально разные сорта манго? И главное — какое из них то самое, которое тает во рту и пахнет так, что сводит скулы? Я сама через это прошла. В первую поездку на Пхукет смотрела на прилавки как баран на новые ворота. Помню, купила яркое оранжевое, красивое, как с картинки...

Interfax-russia.ru – Манго — один из популярных в России фруктов. Как выбрать и очистить спелый плод и кому есть манго не стоит? Манго — экзотический для России фрукт, растет на вечнозеленых деревьях в странах с теплым климатом. Плоды ароматные, сладкие на вкус, содержат большое количество витамина С, калия и магния, необходимых для работы сердца. Родиной манго считается Южная Азия: именно там несколько тысяч лет назад появились эти плоды. Особенно почитается фрукт в Индии, где он считается одним из национальных символов...