Если правильно подобрать участок, подготовить его, согласно требуемым нормам и посадить подходящий сорт растения, то вы получите богатый урожай растения. ОСОБЕННОСТИ СОРТА ЛУКА ШАЛОТА Лук шалот относится к сортам репчатого лука, главной особенностью которого является способность создавать дочерние луковицы из основной. Лук шалот не всем известен своим европейским названием. В простонародье он называется кущевка или семейка. Лук шалот размножается делением луковицы, за что его и назвали кущевкой...

Осенью я достаю из сетчатого мешка последние сухие гнёзда семейного лука. Шелуха шуршит, пальцы сразу пропитываются этим тонким, чуть сладковатым запахом, не таким резким, как у репчатого. Луковички аккуратные, вытянутые, будто конфеты в золотой обёртке. Шалот мы любим за то, что он не капризный, лежит долго и не подводит, даже если сезон выдался с сюрпризами. И каждый раз, когда пересматриваю посадочный материал, я вспоминаю, как в первый год мы неправильно выбрали фракцию севка и удивлялись, почему гнёзда получились мелкие...

Ни одна кухня мира не обходится без лука. Он используется в приготовлении супов, мясных и рыбных блюд, салатов, придавая им аромат и остроту. В основном на кухне можно встретить репчатый лук, но есть немало разновидностей этой культуры. И мы познакомимся с одним из видов: лук шалот, посадка, особенности выращивания. Лук шалот, описание Этот вид мало чем отличается от репчатого лука. Он имеет листья (перо) дудчатые и разве, что немного уже, вырастающие до 20-40 см. Перо обычно темно-зеленое со слабым восковым налетом...