Объявляю 2020 год годом лука на своем участке! Ура, товарищи! А все почему? Потому что не растут у меня никакие луки - ни порей, ни репка, ни на зелень... Один батун только за всех старается. Вот и решила я дать всем этим лукам последний шанс. Тем более, что с прошлого года остались семена порея. Карантанского. Не выбрасывать же. Так что пишу шпаргалку - как вырастить лук-порей в Сибири. Может, и еще кому пригодится. Без рассады не обойтись. У порея длительный период вегетации, при посадке семян сразу в грунт он просто не успеет вырасти...

Лук-порей — деликатесная культура, чья сочная белая ножка и нежный вкус покоряют гурманов по всему миру. Но за этой изысканностью скрывается капризный характер: вырастить качественную рассаду порея значительно сложнее, чем репчатого лука. Многие огородники совершают фатальную ошибку — применяют к порею ту же агротехнику, что и к обычному луку, и получают тонкие, волокнистые стебли вместо сочных «ножек». Между тем, биология порея принципиально отличается от репчатого лука: другая структура корневой системы, иная реакция на свет и температуру, уникальный механизм формирования отбеливаемой части...