Этого представителя луковых редко выращивают на огородах. Хотя сладковатый приятный вкус лука-порея из магазина давно оценили. Попробуйте посадить зелень, обладающую уникальным свойством: при хранении не теряет, а накапливает витамин С в 2-3 раза! Ах, эти ножки! Порей, который еще называют жемчужным, перловым луком, в одном семействе с цветами амариллисами. Родом из Малой Азии, он был завезен в Европу в средние века и стал одним из популярных зеленных овощей. Растение двухлетнее. На первом году появляются толстый стебель и листья...

Лук-порей — это замечательный овощ, который славится своим нежным вкусом и широким спектром применения в кулинарии. Он является неотъемлемой частью бульонов и салатов, придавая им особую пикантность. Вырастить лук-порей не так уж сложно, но для получения обильного урожая необходимо следовать нескольким простым правилам. Чтобы получить крупные и сочные стебли, важно правильно посадить семена и обеспечить растениям надлежащий уход. Выращивание рассады порея позволяет получить более ранний урожай. Начинать...