Лук умеет запутать даже спокойного огородника. Сначала он стоит бодрый, зелёный, перо крепкое. Потом вдруг часть грядки начинает ложиться. Перья падают на землю, шейка становится мягче, луковицы виднеются из почвы. И первая мысль радостная: ну всё, созрел. Пора сушить, убирать, плести красивые косы, складывать урожай в ящики и чувствовать себя человеком, который всё сделал правильно. Но потом начинаешь смотреть внимательнее — и видишь, что не всё так просто. Один лук лёг красиво и вовремя: перо желтеет, шейка подсыхает, луковица плотная...

Перо у лука легло, а шейка ещё толстая и сочная. Не спешите радоваться: иногда так выглядит созревание, но нередко растение сигналит о проблеме с корнями, питанием или болезнью. Сначала выдерните 5 или 10 луковиц из разных мест грядки. По ним и станет понятно, пора убирать урожай или нужно срочно менять уход. Лук даёт слабую корневую систему. Она расположена неглубоко и быстро реагирует на крайности. После долгой засухи перо может лечь от нехватки воды. А после частых поливов и затяжных дождей корням не хватает воздуха, они начинают отмирать...