Всем хороши сорта цветной капусты, созданные советскими селекционерами: неприхотливы и жизнестойки, как комсомольцы-добровольцы. И урожай хороший дают. Но… не велась в ту пору селекция для лентяев. А сейчас ведётся. Ну и результат: многие современные сорта и гибриды сами себя листьями укрывают. Вроде бы ерунда, но как она облегчает жизнь! У цветной капусты мы едим цветочную головку. Недоразвитые бутоны. И чем меньше они будут видеть солнечный свет, тем будут белее, плотнее и симпатичнее )) Вот...

В основном чудо-овощ обычно выращивают в Средней полосе. У этого овоща много поклонников, что не удивительно, ведь капуста крайне полезная. Какой сорт бывает и какой выбрать? Один из важнейших факторов — регион. Исходя из данного критерия, подбираем семена. Если в вашем регионе лето короткое, то настойчиво советую взять сорт раннего срока созревания. Он дает урожай через 2-3 месяца с момента посева. Для обитателей средней полосы, всё гораздо проще, смело можете брать как ранние, так и среднеспелые сорта...