По Вашим просьбам пишу о формах для выпечки. По сути то и рассказывать особо не о чем, но если эта информация будет полезной, с удовольствием поделюсь своим опытом! Был уже пост про муку и про пергаментную бумагу. Сохраню эти публикации в отдельной подборке - Полезные статьи. Буду их со временем дополнять. Форм у меня не так много, чаще всего использую всего несколько своих любимых, о них сегодня и расскажу. Где купить. В супермаркете ( многие формы я покупала в Ашане), в магазине для кондитеров, в магазине посуды, на рынке, на маркетплейсе (Ozon, Wildberries)...

Какие формы использовать, чтобы ничего не пригорало? Сколько форм нужно купить, чтобы они не создавали гору хлама на кухне? Как выпекать без масла? Лайфхаки для выпечки, которыми пользуются на кондитерских производствах. Давно хотела рассказать про свой выпечной домашний инвентарь, прошедший проверку временем. Но до этого пришлось несколько лет поработать кондитером и опробовать кучу непрактичного барахла, чтобы наконец выяснить⬇️ Какие формы для выпечки прослужат несколько лет, а какие лучше не...