Листовая капуста Видов этой капусты довольно много, некоторые их них, например пекинская, давно нам известны. Иногда капусту этого вида называют китайской, хибинской или харбинской. Другие, например, пак-чой (один из многих видов китайской капусты), появились у нас совсем недавно. Все листовые капусты очень широко распространены на Востоке. Из современных сортов наибольший интерес представляют гибриды Маноко F1, Билко F1, Таранко F1, а также Наина, Ника и Кудесница. Листовые капусты не завязывают кочан...

С августа огороды начинают украшать всевозможные сорта листовой капусты, соревнуюсь между собой в разнообразии окраса листвы. Листовая капуста ( кудрявая капуста, кале́, или грюнколь, или браунколь, или брунколь) хоть и жестковата, но вполне съедобна: молодые еще не огрубевшие листья подойдут в салат свежими, а зрелые - после кулинарной обработки. Не стоит лишь высаживать ее рядом с томатами, так как листовая капуста будет негативно влиять на их рост. Помимо всего прочего, листовую капусту хорошо выращивать поздней осенью как послеуборочную культуру...