Хрен по праву считается одним из самых неприхотливых и морозостойких растений на огородах Омской области. Его мощные корни давно используются в кулинарии и народной медицине, но огромная зеленая масса – крупные, сочные листья – часто остается без внимания. Многие огородники просто выбрасывают их или оставляют на грядке, не подозревая, что это ценнейший ресурс для органического земледелия. В условиях резко континентального климата Западной Сибири с его коротким летом, степными суховеями и тяжелыми суглинками, каждый дачник ищет способы повысить урожайность без лишних затрат...

Недавно наткнулся в интернете на статью про волшебные свойства листьев хрена. Пишут, мол, и вредителей отпугивают, и болезни лечат, и компост ускоряют, и даже урожай спасают. Чуть ли не универсальный солдат среди сорняков! А мы, простые огородники, максимум кладем листики в банку с огурцами — и все. Вот я и подумал: а вдруг зря недооцениваем? Взялся разобраться — не по слухам и тем способам, что передаются «из уст в уста», а по источникам, которым можно доверять. Нашел кое-что интересное. Совет встречается часто: «Разложи листья по грядкам — и проволочник слиняет»...