Выращивание огурцов – процесс увлекательный! Особенно, если сделано всё правильно и при сборе урожая «глаза разбегаются» от обилия зеленцов идеальной правильной формы и красивой окраски. Как много огородников мечтает о подобной картинке...

Не так давно я сделала для себя открытие. Оказывается для консервации вместо укуса можно использовать другие консерванты. Огурцы, консервированные в банках на зиму с лимонной кислотой, трудно испортить. Даже если вы переборщите с количеством лимонки, овощи не станут такими ядрёными, как с уксусом, получаются хрустящими, с мягким приятным вкусом. Очень советую попробовать сделать заготовки именно таким способом. Как в любом новом деле, я сначала изучила имеющиеся рецепты и советы. Всё сама попробовала, и с радостью поделюсь с вами своим опытом...