В индустрии гостеприимства лаунж-бары становятся все более привлекательной бизнес-моделью. Такие места делают особый акцент на комфорте гостей, удобной мебели, приглушенном свете, спокойной музыке и общей расслабляющей атмосфере. Еще там могут предлагать развлечения для гостей: настольные игры, видеоприставки или даже бильярд. В статье рассказываем о том, какие преимущества предлагает такой формат заведения в сравнении с другими. Атмосфера Сама идея лаунж-бара появилась в Америке в конце 19 века, когда начали открываться первые курительные комнаты при ресторанах и отелях...