В наших садах боярышник можно встретить часто: растёт такое неприхотливое деревце–кустик, заботы особой не требует. Весной цветёт белопенными или розовыми цветками, летом и осенью сгибается под тяжестью ярких плодов. Откуда же имя у него такое замечательное? У многих народов называется он «колючка»: у англичан просто колючка (hawthorn), у немцев – белая колючка (weißdorn). Конечно, шипами это растение примечательно и богато, хотя не все его виды «вооружены». Латинское название crataegus происходит...

Боярышник — лиственный кустарник с колючками. Плоды боярышника-это одни из самых древних известных человеку ягод. В древности боярышнику приписывали магическую силу. Его считали колдовским растением, цветы, плоды и шипы использовались в магических ритуалах. В деревнях России боярышник называли барыней и использовали в деревенской медицине. Спелые плоды и молодые веточки боярышника использовались для заваривания чая. Известно применение плодов боярышника и в китайской нетрадиционной медицине, как средство для улучшения пищеварения...