Дегустация кумквата Маргарита, история вкуса.
Кумкваты имеют особый вкус, их едят со шкуркой и это целая история вкусовых оттенков. Раскусывая плодик сначала получаем кислосладкий вкус мякоти схожий с мандариновым. Кислоту сменяет сладость шкурки, которая обладает насыщенным пряным вкусом и эфирными маслами цитруса. Сочная кислосладкая мякоть и сладкая пряная шкурка создают неповторимое и очень гармоничное сочетание! Незабудем про косточки: их нужно выплюнуть или предварительно очистить плод, иначе к яркой истории вкуса добавится горчинка...