Раньше хозяйки обходились одним ножом, сейчас от вариантов форм, размеров и моделей разбегаются глаза. Если вы не фанат готовки и не проводите на кухне большую часть дня, скупать их все не нужно. Но базовым набором обзавестись все же стоит. Вместе с Пятёрочкой разбираемся, что входит в необходимый минимум, какие задачи решают разные модели и чем отличаются друг от друга. Без ножа не приготовить даже самое простое блюдо: порезать ингредиенты для первого и второго, сделать гарнир, нашинковать зелень и, конечно, работать с мясом без инструментов невозможно...

У любой хозяйки на кухне есть несколько ножей, и у каждого ножа — свое предназначение. В этой статье мы расскажем про 8 наиболее популярных видов кухонных ножей, а вы уже сами решите, какие из них вам идеально подходят! Шеф-нож Это основной нож. Его особенность — это широкое лезвие длинной от 15 до 30 сантиметров, оно позволяет ножу перекатываться вперед и назад для быстрого измельчения продуктов. Шеф-нож — универсальный, и в этом его главное преимущество. Поэтому он обязательно должен быть на вашей кухне, даже если вы не так часто готовите...