Корейская кухня, с ее яркими вкусами, пряными ароматами и необычными сочетаниями продуктов, становится все популярнее в России. И, если раньше доступ к ней был ограничен специализированными ресторанами, то сегодня российские домохозяйки осваивают корейские рецепты, адаптируя их под местные вкусы. Ещё недавно, если спрашивали россиян о популярных корейских блюдах, то все начинали с моркови по-корейски, хотя в самой Южной Корее так не готовят. Придумали это блюдо, действительно, корейцы, но только те, которые живут в России, – они совместили свои национальные традиции с местными продуктами...

Корейская кухня — это яркая и разнообразная часть корейской культуры, которая завоевала международное признание. Благодаря своим уникальным вкусам и характерным ингредиентам, корейская кухня привлекает внимание гурманов по всему миру. В этой статье мы рассмотрим традиционные корейские блюда, как они адаптируются к современным тенденциям и их влияние на мировую гастрономию. Корейская кухня известна своей богатой палитрой вкусов и сочетаниями ингредиентов. Вот некоторые ключевые блюда, которые определяют...