— Ольга Викторовна, там опять звонят из миланской галереи. Говорят, что синьор Росси вносит правки в договор. Настаивает на эксклюзиве на три года, а не на два. Ольга, не поворачиваясь от огромного окна, за которым октябрьский дождь полосовал стекло, медленно отпила кофе. Горячая горечь обожгла язык, приводя в чувство. — Лена, скажи синьору Росси, что если он хочет эксклюзив на три года, то цена будет выше на двадцать процентов. И пусть не думает, что я не знаю реальную стоимость моих работ на европейском рынке...

Наверняка у каждой хозяйки есть свои помощники на кухне. Делюсь своими! Всегда выручают, когда гости на пороге или когда хочется сделать всё по быстренькому! Обалденная "закуска" из огурцов в банке, ещё называю его "мега" быстрые малосольные огурчики. Я его сейчас готовлю каждый день и не надоедает. Огурцы нарезаю на брусочки или кружочки, солю и отправляю в банку, по объёму они должны занимать чуть меньше половины банки. К мелко нарезанному укропу и чесноку добавляю щепотку сахара, снова измельчаю ножом до образования кашицы, чтобы укроп и чеснок отдали свои соки...