Гастрономический фестиваль кухни народов России «Хоровод дружбы» прошёл на базе спортивно-оздоровительного центра «Юность» в Островском районе. Об этом пишет газета «Островские вести». Открывая фестиваль, глава округа Дмитрий Быстров отметил, что именно на общей трапезе мы лучше узнаём друг друга, учимся ценить традиции соседей и осознаём, как многое нас объединяет. «Наш «Хоровод дружбы» – это отражение того, что когда мы вместе, наша жизнь становится богаче, ярче и вкуснее», – подчеркнул он. В...

Россия – страна многонациональная, и ее гастрономическая палитра столь же богата и разнообразна, как и ее культурное наследие. Кухня каждого народа, населяющего эту огромную территорию, хранит в себе вековые традиции, отражает исторические перипетии и природные особенности региона. Предлагаем отправиться в путешествие по вкусам, ароматам и историям, которые складываются в неповторимую кулинарную карту России. Казы (казылык) – это домашняя конская колбаса. Она обладает неповторимым вкусом, который сложно спутать с каким-либо другим мясным продуктом...