🥩🍴«Воронеж» - кухня российских провинций в уютном особняке на Пречистенке, с видом на Храм Христа Спасителя. На первом этаже располагается Закусочная и мясная лавка «Воронеж», а выше ресторан, ну а на крыше летняя веранда с потрясающим видом на Храм. 🍾🌹В ресторан мы любим с мужем ходить, там все «по красоте», чинно-благородно) отмечали там др старшего сына. 🍧🍔🌭А вот с детьми - закусочная, идеальная локация. Там все «проще» в плане меню и атмосферы, но не в плане вкуса и качества! Просто...

Русская кухня так же разнообразна, как и Россия, и каждый регион обладает своими характерными блюдами. Сегодня мы расскажем о некоторых особенностях местной, воронежской кухни. Щи да каша – пища наша Одних только щей в Центральной России насчитывалось почти 60 разновидностей. «Полные» щи готовились с добавлением белых грибов, были царские и помещичьи щи, сочетающие в себе несколько сортов мяса, постные щи, которые ели 90 процентов населения страны повседневно, и «зеленые», которые шли в ход с появлением первой растительности – здесь использовались добавки из крапивы, лебеды или других трав...