Июнь на даче только начинается, а на вашем столе уже красуется тарелка с первыми, собственноручно выращенными помидорами. Для большинства огородников в средней полосе это звучит как фантастика. Обычно массовое созревание томатов стартует в июле, а в июне мы довольствуемся только цветущими грядками и покупными плодами. Но разрыв в две-три недели — это огромный срок, который можно и нужно использовать в свою пользу. Секрет раннего урожая кроется не в сложной агротехнике и не в строительстве капитальных теплиц...

В любое время года привычные продукты на столе могут стать источником важных веществ для организма. Помидоры — один из самых популярных овощей в рационе. Их ценят не только за вкус, но и за состав: в них есть вода, пищевые волокна, витамины и растительные соединения. Для работы кишечника особенно важны два компонента — клетчатка и вода. Они помогают поддерживать нормальное пищеварение и делают рацион более сбалансированным. Подробнее — в материале 5-tv.ru. В составе помидоров есть пищевые волокна — неперевариваемые компоненты растительной пищи...