Морковь — королева грядки. Её добавляют в супы, рагу, салаты и даже десерты. Именно поэтому дачники не жалеют места для этой культуры. Но чтобы урожай был сочным и сладким, важно правильно подобрать "соседей" на грядке. Идеальный компаньон — лук. Эти двое отлично ладят: лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую. Такой взаимный союз защищает посадки без химии. Хорошо растёт морковь рядом с: Есть культуры, с которыми морковку лучше не знакомить...

От грядки до стола. Это про морковь. Морковь употребляют более четырёх тысяч лет. Точных сведений появления на Руси моркови нет. Но в «Домострое» было упоминание. В 16 веке она уже культивировалась и вокруг столицы было много огородов, где высевалась. Также историки находили этот сладкий оранжевый корнеплод при раскопках у кривичей в Древней Руси. Морковь не только вкусна, но и способствует отличному пищеварению, помогает при разных болезнях. Употребляют в пищу не только корнеплод, но и ботву...