Бывает так, что морковь наращивает ботву, а в земле мелкие «хвостики»? Или без пышной ботвы не будет и морковки? Привет всем! Сегодня хочу поделиться историей моей странной и местами комичной теории, связанной… с морковной ботвой. Да-да, той самой пышной, ажурной, зеленой красавицей, которая так упорно стремилась в небо, забыв, что главное – это то, что спрятано внизу! И той самой, которую многие авторы садовых каналов упорно нам пытаются предложить в качестве отдельного блюда. Они предлагают выращивать именно ботву, чтобы потом её солить, сушить, мариновать...

Бабуля моя всю морковь уже вытаскала. Прихожу к ней – на грядке двумя ровными рядами разложены морковочки, подсыхают. Рядом ящички, чтобы убирать на хранение. Вроде бы все как надо, но есть одно НО... Живем мы в средней полосе и в августе-начале сентября морковь как раз бы налилась, стала сладкой: погода то позволяет. Так что я свою убирать не буду, пока она мне четко не скажет: «Пора!». А она скажет, надо только прислушаться. Точнее – присмотреться. Как понять, что морковь созрела? Передержать...