Сегодня в Нижнем Новгороде можно попробовать практически любую кухню мира. Но гораздо интереснее раскрывать местные блюда или неожиданные прочтения известных русских рецептов. Подобно тому, как сам город стоит на пересечении Волги и Оки, шеф-повара сочетают традиции и современные тенденции. Городские кафе и рестораны предлагают аутентичные угощения и радуют глаз интересными интерьерами (выглядит особенно атмосферно, если гастрономическое заведение расположено в бывших усадьбах купеческих фамилий)...

В Нижнем Новгороде нельзя экономить на кафе и ресторанах. Иначе вы лишитесь половины впечатлений о городе. Если финансы позволяют, то надо идти, конечно, в «Кусто», «Парк культуры» или Ribs. Но и на среднем уровне, и даже на уровне студенческого уличного фаст-фида здесь много классных находок. Сегодня меня подруга вытащила пообедать в кафе, которое давно нужно было освоить. Оно находится на площади возле Драмтеатра, в двух шагах от Кремля, почти в середине улицы Большой Покровской. Так что, даже если вы первый раз, то мимо не проскочите...