Копчение продуктов — это древний метод их сохранения и придания особого вкуса, который остается популярным и в наши дни. Домашняя коптильня позволяет контролировать качество продуктов и экспериментировать с различными видами дров и специй. Создание собственной коптильни из кирпича не только экономически выгодно, но и дает возможность реализовать творческие способности. Выберите ровное место на вашем участке, желательно вдали от легковоспламеняющихся материалов. Выкопайте небольшую траншею глубиной около 20 см под основание будущей конструкции...

Привет братцы, те из вас кто следит за моим каналом уже в курсе что я сделал себе стационарную коптильню. Она прошла испытания и показала хороший результат, а это значит что я с чистой совестью могу показать ее этапы постройки и устройство)) И так, погнали! Собрал 200шт. кирпича в стопку, он хоть и сильно б/у, кривоватенький и разнокалиберных, но для моих целей сгодится. Первым делом подготовил основание будущей коптильни на выбранном месте и залил подушку бетоном Делал смесь 3/1 и заливал поверх...