Копченые продукты любит каждый из нас. Попробуем разобраться, как сделать собственноручно коптильню холодного копчения. Но для начала следует знать о некоторых важных аспектах данного типа копчения: Особенности Следует сказать, что так называемое "холодное копчение" обладает рядом своих особенностей: Как создать такую коптильню самостоятельно Попробуем описать алгоритм создания...

Копчение продуктов - это не только вкусное и ароматное удовольствие, но и настоящее искусство. Чтобы получить лучший результат, важно правильно выбрать коптильню. В этой статье мы представим вам правила, которые помогут вам не прогадать при выборе коптильни Определите свои потребности: Прежде чем начать поиск коптильни, определитесь с тем, какие продукты вы планируете коптить и как часто вы будете использовать коптильню. Если вы собираетесь коптить только иногда и для небольшого количества людей, компактная и простая в использовании коптильня будет идеальным выбором...