А теперь поговорим о копчении. Вопрос не в том, что коптить, а как и на чем — для этого придуманы профессиональные и бытовые коптильни. Разница между коптильнями для ресторана и домашнего (дачного) использования огромная, поэтому мы отобрали в своем каталоге модели, подходящие для разных случаев...