В этом рецепте квашеной капусты даю свои пропорции соли и капусты. Капуста получается в меру соленая, резкая, хрустящая, очень вкусная
Коническая капуста для салатов и хранения!
У дачников всегда проходит вечный поиск "идеальных" культур. А капусту, которую нужно еще и хранить - выбирают или по отзывам соседей у которых можно посмотреть результаты, или не экспериментируют сажая хорошо проверенные сорта и гибриды. Идеальная капуста это: И вот пока многие ищут, я нашел коническую капусту для салатов и на хранение, и имя ей - Калибос. Именно она и изображена на фото. Это сорт, который единственный из всех краснокочанных имеет форму конуса! Все другие названия будут маркетинговыми уловками...