Хороший кухонный комбайн избавляет не от готовки, а от наиболее повторяющейся её части: натирания овощей, нарезки, замешивания или измельчения. Но две внешне похожие машины способны решать совершенно разные задачи. Если вам нужно быстро шинковать капусту, бесполезно выбирать планетарный миксер только из-за большой стальной чаши. А если регулярно готовите дрожжевое тесто, мощный процессор с ножом и пластиковым тестомесом не всегда заменит машину с крюком. Поэтому выбор лучше начинать не с максимальной...

Замешивание теста является довольно трудоёмкой и в то же время необходимой операцией при производстве широкого спектра продуктов — от хлеба до пельменей. К счастью, этот процесс можно механизировать при помощи тестомесильной машины для дома...