Мои подписчики уже прекрасно знают, что мы с супругой любим не только есть сладости, но и работать с ними. На этот раз, моя жена захотела сделать домашнюю плитку шоколада. Хочу показать Вам этот несложный, но очень трепетный процесс, также поделиться некоторыми полученными знаниями. Огромный плюс такого шоколада в том, что его можно начинить всем, чем угодно. Возможно, получится создать необычные вкусы, которые не найти на полках магазина. Что для этого нужно? Процесс приготовления. Для начала нужно темперировать шоколад...

Шоколад — это не просто сладость, это настоящее искусство, способное удивить и радовать гурманов, а также стать отличным подарком. В море шоколадных плиток можно потеряться, но мы собрали для вас топ-5 марок шоколада, которые стоит попробовать, и поделимся советами по выбору идеальной плитки. 1. Lindt Excellence Швейцарская компания Lindt славится своим качеством и разнообразием. Плитки с высоким содержанием какао, например 70% или 85%, обеспечивают насыщенный вкус и глубокий аромат. Выбирая Lindt, вы можете быть уверены в высоком качестве сырья...