Кокосовое молоко – не просто экзотический ингредиент, это настоящая кулинарная сокровищница! Его нежный вкус и кремовая текстура открывают безграничные возможности для кулинарного творчества. Вот несколько идей, как его использовать: В сладкой выпечке: Добавляйте в тесто для кексов, печенья, пирожных Кокосовое молоко придает выпечке легкую сладость и нежную текстуру. Используйте как основу для крема Кокосовый крем получается более густым и насыщенным, чем обычный. Приготовьте сладкий соус для каш В особенности вкусно получается с рисом...

Молоко из кокоса – продукт, который в России до сих пор воспринимают как редкий компонент блюд тайской, филиппинской, вьетнамской или индийской кухни, хотя и в Европе его успели полюбить. Купить кокосовые орехи давно не проблема, как и приготовить вкусное, полезное и питательное молоко самостоятельно. В Сети есть разные варианты приготовления напитка. В самых простых используется готовая кокосовая стружка – высушенная и перемолотая копра. Это продукт, богатый витаминами и клетчаткой, однако высококалорийный (501 ккал на 100 г) и, как правило, наполовину состоящий из сахара...