Осень на огороде – время ответственное. Среди увядающей зелени ярко светятся оранжевые бока тыкв, и перед каждым дачником встает дилемма: срезать сейчас или дать еще полежать? Поспешишь – получишь водянистый, несладкий плод, который быстро сгниет. Опоздаешь – первый же заморозок превратит урожай в «кашу», непригодную для хранения. Тыква созревает долго и неторопливо. Чтобы не гадать, пора ли браться за секатор, проверьте свой урожай по четырем экспертным признакам. 1. Состояние плодоножки (хвостика)...

Тыква — культура теплолюбивая и крайне чувствительная к перепадам температуры. Когда столбик термометра опускается ниже плюс пяти градусов, рост тыквы практически останавливается, а при минусовых значениях растение может погибнуть за одну ночь. В условиях российского климата, особенно в средней полосе, заморозки могут нагрянуть уже в сентябре, когда плоды ещё не набрали нужную массу и не сформировали плотную корку. Защита тыквы от холода в этот период — не прихоть, а необходимость, без которой весь сезонный труд может пойти насмарку...