Перец – теплолюбивое растение, поэтому многие боятся браться за его выращивание в наших далеко не теплых краях. А зря! Ведь ради натурального вкуса, запаха и исключительно полезных свойств перца стоит постараться и рискнуть. Прежде чем приступать к посеву семян, нужно выбрать подходящие сорта. Следует учитывать, где перчик будет расти: в теплице или в открытом грунте. Также необходимо определиться в скорости роста и созревания, вкусе, цвете, размере и форме. Ну и немаловажный фактор – климатические условия, в которых перец будет произрастать...

Как определить, когда сажать сладкий перец на рассаду? Всё просто: ответьте на 3 вопроса, и вы всегда будете знать, когда приступать к посеву. Срок посадки зависит от многих факторов и первым из них является выбор сорта. Я, в основном, выращиваю ранние и среднеспелые сорта и гибриды. Это связано с нашим непредсказуемым летом, ведь оно бывает прохладным и коротким. К тому же, такие перцы, обычно не слишком высокие и могут обойтись без формирования. Я просто удаляю листья на главном стебле, расположенные ниже первого разветвления и некоторые слабые веточки, растущие в центре кустика...