Современные кофемашины можно разделить на несколько основных категорий, каждая из которых имеет свои особенности работы. Капельные кофемашины являются наиболее простыми и доступными по цене. Они работают по принципу медленного прохождения горячей воды через слой молотого кофе, находящегося в бумажном или нейлоновом фильтре. Вода нагревается в специальной камере и затем капля за каплей проходит через кофейную массу, насыщаясь вкусом и ароматом. Такой способ приготовления считается наиболее щадящим, так как позволяет максимально полно раскрыть вкусовые качества кофейных зерен...