Для начала разберемся, что такое гейзерная кофеварка-это кофеварка, которая заваривает кофе водой, проходящей через трубку снизу вверх, т.е. происходит принцип работы гейзера, от сюда и появилось такое название. В наше время она довольно популярна. Состоит кофеварка из двух частей, которые плотно прикручиваются друг к другу. В нижнюю часть наливают воду, в зависимости от объема вашей кофеварки, главное вода не должна доходить до клапана аварийного выхода пара. Затем устанавливается фильтр, в который насыпается кофе...

Мока, или итальянская кофеварка Bialetti, — это устройство, где давление пара вытесняет воду из нижнего резервуара. Она проходит через фильтр-воронку с кофе и собирается в верхней колбе. Устройство Моки гениально. Вся работа построена на физике давления пара. Рассмотрим ключевые части, которые вместе создают ваш идеальный кофе: Освоим приготовление кофе в Моке вместе. Этот пошаговый рецепт поможет полностью раскрыть потенциал вашей кофеварки, чтобы готовый напиток радовал вас идеальным балансом крепости, аромата и вкуса, как в эспрессо...