Помол зерна влияет на вкус кофе: чтобы он получился насыщенным и ароматным важно, чтобы зерна были перемолоты однородно и подходили под способ заваривания. Например, для гейзерной кофеварки нужен средний помол размером с морскую соль, а для турки — очень мелкий, как порошок. В какой кофемолке удобнее добиться нужной текстуры, рассказываем в статье. Сравнили плюсы и минусы электрических и ручных кофемолок, о которых стоит знать перед покупкой. Если вы любите контролировать процесс приготовления кофе «от и до», присмотритесь к ручной кофемолке...