Прежде чем принимать решение о покупке кофемолке, безусловно нужно разобраться какие у нее есть полезные функции и чем она может помочь нам на кухне. В нашей статье мы расскажем подробно для чего можно использовать кофемолку и так ли она нужна на кухне. Кофе будет вкуснее. Основное назначение кофемолки – перемалывать кофейные зерна. «А почему просто не купить уже молотый кофе?» - спросите Вы.  Дело в том, что после помола кофейных зерен, кофе начинает терять свой аромат. Поэтому во всех кофейнях профессиональные бариста перемалывают кофе непосредственно перед приготовлением чашечки кофе...

Рассматриваем преимущества всех типов устройств и делимся секретами Один из самых часто задаваемых вопросов среди тех, кто хочет научиться варить кофе дома: действительно ли мне нужна кофемолка? Можно ли использовать только молотый кофе? Надолго ли он остается свежим и ароматным? Давайте рассмотрим подробнее. Один из главных врагов кофе — кислород. Он вступает в реакцию с зернами и портит их свойства. После обжаривания защитная оболочка (мякоть) зерен разлагается, и кислород начинает действовать быстрее...

На день рождения свекровь подарила мне кофемолку. Прекрасно зная, что кофе я не пью)) И вот уже полгода я не устаю благодарить Ирину Владимировну за чудесный подарок! Потому что кофемолка оказалась незаменимой помощницей на моей кухне...